脂の乗ったサーモンでやってみたら、予想以上に美味しくてびっくりしました。超簡単なのでぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
異国の地で、魚と言えばサーモンしか手に入らず。輸入スーパーでチリ産の大きなブロックのサーモンを買ったら2切分余ったので、醤油とみりんで漬けてみました。