ブロッコリーとさつま芋を茹でます。１分経ったらブロッコリーを引き上げ、さつま芋は軟らかくなるまで(約３～４分)茹でます。

カマンベールは厚みを半分にし切り口を上にしてココットに入れます。白ワインと牛乳を加えたら傾けてチーズの周りに流します。

フランスパンとウインナーは２つに切ります。茹でたブロッコリー、さつま芋、マッシュルーム、プチトマトを彩りよくのせます。

上から 塩とお好みで粗挽き黒こしょうを少々振ったらオーブントースターで３～５分(チーズが溶けるまで)焼きます。