【覚書】卵無し！山芋無し！のお好み焼き
♡Love0517♡ @cook_40098982
山芋が無くて、里芋を代用してみました！
ふわふわに出来上がります♡
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘にお好み焼きを食べさせられないかなぁ～と思って…思いつきで作りました。
【覚書】卵無し！山芋無し！のお好み焼き
山芋が無くて、里芋を代用してみました！
ふわふわに出来上がります♡
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘にお好み焼きを食べさせられないかなぁ～と思って…思いつきで作りました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
(子供用に作るので、細かく切りました) -
- 2
里芋(中１個)をすりおろす。
-
- 3
２に白だし(大さじ１)を加えて混ぜる。
-
- 4
３をキャベツに投入した後、小麦粉(大さじ６～７杯)を加え状態をみながら水を加える。
-
- 5
豚肉は生地の中に入れても良し！上乗せしても良し！
お好みで(*^^*)
ウチは生地に投入しました☆ -
- 6
フライパンを熱し、油を入れ生地投入！
後は焼くだけ〜 -
コツ・ポイント
コツやポイントは…特にありません(>_<)
料理下手なので、あまり参考にならないです…
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