鮮魚スーパーで新鮮な鯵をおろしてもらい、薬味を入れてたたきました。新米ごはんにのせておいしい！
このレシピの生い立ち
新鮮なお魚は生で頂くことが一番身体の酵素の無駄使いをしなくて良いそうですね。そして栄養面でもサブリメントに頼らず、青魚から貴重な栄養を摂取したいです。

★私は、オメガ３のオイルをプラスして頂きました