さつまいもをよく洗い1.5㎝角に切ります。コーンは缶詰めから取り出しキッチンペーパーの上になどにおいて水分をきります。

鍋にお湯を沸かし柔らかくなるまで茹でます。茹で上がったらザルに上げて水気を切ります。

再び鍋に戻し弱火にかけ水分を少し飛ばします。

ボウルにさつまいもとコーン、★の調味料を入れて和えます。

マヨネーズの量は微調整をお願いします。お皿に盛り付けて完成です！