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さつま芋×小女子deサクサクかき揚げ♪
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さつま芋×小女子deサクサクかき揚げ♪-レシピのメイン写真

さつま芋×小女子deサクサクかき揚げ♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

甘味の有るさつま芋に小女子の塩気が美味しいです。
サクサクに揚げて～♪♪
このレシピの生い立ち
ついつい…美味しそう♪
特売の小女子を買ってしまいました。
家で収穫したさつま芋とかき揚げに！！(*´∇｀*)

甘味の有るさつま芋に小女子の塩気が美味しいです。
サクサクに揚げて～♪♪
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ついつい…美味しそう♪
特売の小女子を買ってしまいました。
家で収穫したさつま芋とかき揚げに！！(*´∇｀*)

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さつま芋×小女子deサクサクかき揚げ♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

甘味の有るさつま芋に小女子の塩気が美味しいです。
サクサクに揚げて～♪♪
このレシピの生い立ち
ついつい…美味しそう♪
特売の小女子を買ってしまいました。
家で収穫したさつま芋とかき揚げに！！(*´∇｀*)

甘味の有るさつま芋に小女子の塩気が美味しいです。
サクサクに揚げて～♪♪
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特売の小女子を買ってしまいました。
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材料

  • さつま芋 適量
  • 小女子 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 水 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮を剥いて（お好みで）3～4mm太さの千切りにする。

  2. 2

    天ぷら粉と水で天ぷら衣を作って置く。
    千切りさつま芋と小女子を加え混ぜる。

  3. 3

    揚げ油を熱して、菜箸等で一口大位に摘まんでかき揚げにする。

コツ・ポイント

さつま芋は3～4mm太さに、一口大位に揚げることで火の通りが良いです。
※分量はお好みで…♪
●小女子の塩気で何も付けなくても美味しいです。

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2014/11/11 23:41に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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このレシピのキーワード

かきあげ さつま芋 テンプラ粉 小女子

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