♪大根おろしと桜えびのキュウリ揉み

ナピト
ナピト @cook_40054173

ポン酢でさっぱりと(^-^)v桜えびが香ばしい
このレシピの生い立ち
キュウリ揉みが好きで

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材料

  1. キュウリ 2本
  2. キュウリ揉み用の塩 適量
  3. 大根 10cm
  4. 桜えび 一掴み
  5. ポン酢、酢 各大1

作り方

  1. 1

    キュウリはスライサーなどで薄切りにして塩をふる

  2. 2

    ふきんでくるんでもみ洗いしそのままよく絞る

  3. 3

    大根はおろして水気を切って下さい

  4. 4

    キュウリを器に入れて大根おろしと桜えびをのせる。ポン酢と酢をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

ポン酢だけでも酢の代わりに寿司酢を使っても。お好みで召し上がって下さいね。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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