［鶏ムネゴマ焼き＊1人分お弁当］

［鶏ムネゴマ焼き＊1人分お弁当］-レシピのメイン写真

［鶏ムネゴマ焼き＊1人分お弁当］

カリンダ☆ @kalinda329

ゴマ衣の食感が楽しいです。
セサミンたっぷり。ゴマゴマ。
このレシピの生い立ち
鶏ムネで、面白いことをしたいなぁ…
ゴマたっぷりの、お弁当にも良い一品です。
ゴマの量は、お好みで調整して下さいね。

鶏ムネ肉は、一口サイズにカットして、
冷凍保存しておくと、朝に便利です。
前夜に冷蔵庫に移しておくと、解凍されています。

ゴマ衣の食感が楽しいです。
セサミンたっぷり。ゴマゴマ。
このレシピの生い立ち
鶏ムネで、面白いことをしたいなぁ…
ゴマたっぷりの、お弁当にも良い一品です。
ゴマの量は、お好みで調整して下さいね。

鶏ムネ肉は、一口サイズにカットして、
冷凍保存しておくと、朝に便利です。
前夜に冷蔵庫に移しておくと、解凍されています。

もっと読む

［鶏ムネゴマ焼き＊1人分お弁当］

カリンダ☆ @kalinda329

ゴマ衣の食感が楽しいです。
セサミンたっぷり。ゴマゴマ。
このレシピの生い立ち
鶏ムネで、面白いことをしたいなぁ…
ゴマたっぷりの、お弁当にも良い一品です。
ゴマの量は、お好みで調整して下さいね。

鶏ムネ肉は、一口サイズにカットして、
冷凍保存しておくと、朝に便利です。
前夜に冷蔵庫に移しておくと、解凍されています。

ゴマ衣の食感が楽しいです。
セサミンたっぷり。ゴマゴマ。
このレシピの生い立ち
鶏ムネで、面白いことをしたいなぁ…
ゴマたっぷりの、お弁当にも良い一品です。
ゴマの量は、お好みで調整して下さいね。

鶏ムネ肉は、一口サイズにカットして、
冷凍保存しておくと、朝に便利です。
前夜に冷蔵庫に移しておくと、解凍されています。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１人分

鶏むね肉 90〜100g
♢酒小さじ1/2
♢濃口醤油小さじ1/2
♢砂糖ひとつまみ
薄力粉適量
全卵 1/2個
炒りゴマ（白黒）お好みの量
サラダ油適量

レシピを保存

作り方

1
鶏むね肉を、一口サイズに
そぎ切りにする。
♢を加え、揉み込む。
全卵は溶いておく。
2
薄力粉をつけ、全卵に、くぐらせて、ゴマをまぶす。
3
フライパンに、サラダ油を入れ、中弱火にする。1〜2分程焼く。良い焼き色になっていれば、裏返す。
4
弱火にし、フタをして3〜4分程焼く。
※焦げやすいので、必ず弱火。
5
完成です！

コツ・ポイント

・下味がついていますので、若干焦げやすいです。弱火でじっくり焼いた方が、
焦げにくいです。
・そぎ切りなので、火はすぐに通ります。
・下味がついていますが、優しい味&ゴマゴマしているので、お弁当には、ポン酢を添えています。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

カリンダ☆ @kalinda329

2017/12/04 11:04に公開

大阪

［クックパッドアンバサダー 2022 ］⁡・Instagram @kalinda329⁡はじめましてカリンダ☆です。大阪府家族（大学院 2年生ムスメ・旦那さん）⁡簡単･美味しい･ヘルシー笑顔になるゴハンお料理が初めての方にもわかりやすいお気軽レシピお家にある身近な食材調理器具で作っていますよろしくお願いいたします⁡つくれぽは全て拝見しています本当にありがとうございます

もっと読む

このレシピのキーワード

薄力粉卵酒鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!