かしわは１～２センチくらいの太さに細切りに
にんにくは一粒づつ皮をむき下をちょっと切っておく

少し深めのﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄもしくは鍋にかしわを入れて
そこに鷹の爪をパラパラっと

醤油を３周くらい回し入れて、にんにくも入れておく

そのまま中火～強火でぐつぐつ！
火がとおったら出来上がり！
にんにくも柔らかくなってとろとろで美味しいですよ！