三つ葉は洗って食べやすい大きさ2㎝ぐらいに切ります。ハンペンも好みの大きさでサイコロ切りにします。

なめたけとマヨネーズを混ぜあわせ、①の水気を切った三つ葉、ハンペンを加え和えたら出来上がり。