バナナ1本で♪簡単！ミニバナナブレッド♡
完熟したバナナの救世主！！
朝ごはんにもおやつにも♪
しっとりバナナブレッド(//∇//)
このレシピの生い立ち
バナナが完熟しすぎて
どうしよぉ〜。。。っと悩んでた時にバナナブレッドにしてみました(^｡^)
バナナ1本で♪簡単！ミニバナナブレッド♡
完熟したバナナの救世主！！
朝ごはんにもおやつにも♪
しっとりバナナブレッド(//∇//)
このレシピの生い立ち
バナナが完熟しすぎて
どうしよぉ〜。。。っと悩んでた時にバナナブレッドにしてみました(^｡^)
アプリでひらく作り方
- 1
バターを600wで20秒ほどレンジでチン♪
油とバターをマヨネーズ状になるようにかき混ぜる。 -
- 2
その中に砂糖を入れて更によく混ぜる。
-
- 3
卵を入れよく混ぜる。
- 4
バナナをフォークで潰す♪
お好みのバナナ大きさに潰してOK♡ -
- 5
ボールに潰したバナナとバニラエッセンス少々加えてゴムベラで混ぜる♪
-
- 6
小麦粉，強力粉，ベーキングパウダーを合わせて振るい入れる。
2回ぐらいに分けてザックリと♪
こねすぎないように！ -
- 7
オーブンを170℃で余熱で温める。
型に生地を流し込み、型ごと机などに叩き付け数回落として空気を抜く！
表面も綺麗に♡ -
- 8
お好みでクルミやグラノーラなどを上にかけたりしてもgood(^｡^)
※写真はグラノーラです♡ -
- 9
170℃のオーブンで30〜35分ほど焼く！
途中15分ぐらい経過して表面が固まってきたら、包丁で真ん中に切れ目を入れる♪ - 10
切れ目を入れた時に上の面にケーキシロップを少し水で薄めたものをハケで塗る♪
引き続きオーブンで焼く♡ -
- 11
中まで焼きあがったら冷まして完成(^^)
- 12
今回使用した型は100均で購入した物です(^ ^)
-
- 13
熱が取れたらラップに包んで置いておくと更にしっとりしますよ(//∇//)
コツ・ポイント
●砂糖25gは少し甘さ控えめなので甘いのが良い方は増やして下さい！
●油なし、バター30gでもOK！
●ケーキシロップない場合はメープルシロップ、ハチミツや砂糖水でも可。
●小麦粉のみでも可！その場合は70g!
つくれぽ
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