あじの干物を入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
沼津で買ったあじの干物。一枚は普通に焼いて、さてもう一枚はと考えたら、干物の炊き込みご飯を思いつきました。調味用の日本酒がなかったので、めんつゆで簡単に味付けしました。