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簡単うどん・つゆ
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簡単うどん・つゆ-レシピのメイン写真

簡単うどん・つゆ

●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

お店で食べた上品なうどんの味です
このレシピの生い立ち
お店で食べた、上品なうどんを再現したくて作りました。

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材料

3人分
  • 水 1500ml
  • ★みりん 大さじ2
  • ★塩 小さじ1と1/2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★顆粒だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰させます。

  2. 2

    ★を入れ、一煮立ちして、うどんつゆの出来上がり。

  3. 3

    別鍋にうどんを茹で、湯切りをし、器に入れる。

  4. 4

    つゆを流し込み、お好みの具をのせ完成です。
    今回は〔わかめ、小葱、揚げ玉、かまぼこ〕を入れました。

コツ・ポイント

薬味や、具を乗せると、いいと思います。お好きな具材でアレンジをしてみてください。

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●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
2018/03/18 06:34に公開
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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うどん

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