作り方
- 1
オクラをお好みの固さに茹で、輪切りにする。
- 2
ミョウガを輪切りにする。
- 3
1と2とおかかを和え、めんつゆで味付けする。
- 4
ごま油を適量入れて風味づけする。
コツ・ポイント
お好みで一味唐辛子を入れても美味しいです♪納豆や梅干しを入れてアレンジもできます!
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