りんご入りいもきんとん
須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」 @cook_40108177
さつまいもとりんご共に食物繊維が豊富。腸を刺激し便通を促進し便秘を解消してくれる働きがあります！
このレシピの生い立ち
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おせち料理でも登場するきんとん。見た目の黄色から金色に輝く宝物のように見立てられ縁起物とされています。金運に恵まれ豊かな生活がおくれますようにと願いが込められています。
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りんご入りいもきんとん
さつまいもとりんご共に食物繊維が豊富。腸を刺激し便通を促進し便秘を解消してくれる働きがあります！
このレシピの生い立ち
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おせち料理でも登場するきんとん。見た目の黄色から金色に輝く宝物のように見立てられ縁起物とされています。金運に恵まれ豊かな生活がおくれますようにと願いが込められています。
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長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれません。健康長寿を支える食事を、市民の皆さんが長年にわたり学び家庭から実践してきました。お伝えするレシピは、見た目は普通の家庭料理ですが、健康長寿のヒントが隠されているかもしれません。健康長寿発信都市「須坂ＪＡＰＡＮ」https://www.city.suzaka.nagano.jp/iryo_kenko_fukushi/kenkozukuri_kenkoshindan/4/2958.html
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