フライパンに油を引き、弱火でにんにくを熱する。

1のフライパンから香りが立ってきたら、強火にし、豚肉を入れて焼き色がつくまで炒める。

2のフライパンに食べやすい大きさに切った青梗菜入れ、混ぜあわせた☆を投入。蓋をして中火に。

青梗菜がしんなりしたら出来上がり。
仕上げに黒こしょうを振ってご飯と一緒にどうぞ