チーズを乗せた食パンをトーストしてる間に、沸騰したお湯にささ身を茹でる。

鍋からささ身を取りだし少し熱を冷ましてる間にスクランブルエッグを作る。なるべくふわふわな所で火を止める

ささ身を小さくちぎり（包丁でも可）、レタス、プチトマトは半分に切る

食パンの上にレタス、ささ身、スクランブルエッグ、プチトマトを乗せマヨネーズとブラックペッパーで仕上げる（あればパセリも）