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白滝のたらこバターソテー
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白滝のたらこバターソテー-レシピのメイン写真

白滝のたらこバターソテー

keinayu
keinayu @cook_40264888

濃いめの味付けでおかずとしてもお酒のあてにも最適です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中にパスタが食べたくて、生たらこが安く販売していたので、市販の粉末だけだと粉っぽくて苦手だったので合わせてタラコパスタ風にしてみたくて作りました。紫蘇の他にイカや舞茸・刻み海苔なんかとも合わせるのも美味しいと思います。

濃いめの味付けでおかずとしてもお酒のあてにも最適です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中にパスタが食べたくて、生たらこが安く販売していたので、市販の粉末だけだと粉っぽくて苦手だったので合わせてタラコパスタ風にしてみたくて作りました。紫蘇の他にイカや舞茸・刻み海苔なんかとも合わせるのも美味しいと思います。

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白滝のたらこバターソテー

keinayu
keinayu @cook_40264888

濃いめの味付けでおかずとしてもお酒のあてにも最適です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中にパスタが食べたくて、生たらこが安く販売していたので、市販の粉末だけだと粉っぽくて苦手だったので合わせてタラコパスタ風にしてみたくて作りました。紫蘇の他にイカや舞茸・刻み海苔なんかとも合わせるのも美味しいと思います。

濃いめの味付けでおかずとしてもお酒のあてにも最適です♪
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ダイエット中にパスタが食べたくて、生たらこが安く販売していたので、市販の粉末だけだと粉っぽくて苦手だったので合わせてタラコパスタ風にしてみたくて作りました。紫蘇の他にイカや舞茸・刻み海苔なんかとも合わせるのも美味しいと思います。

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材料

2~3人分
  • あく抜き不要白滝 160g
  • 市販(粉末)あえるだけパスタソース 9g
  • 生たらこ 10g
  • バター 3g
  • 醤油 少々
  • 紫蘇 中6枚
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作り方

  1. 1

    あく抜き不要の白滝を洗って食べやすい長さに切る。フライパンに油をひかずに白滝が白くなるまで炒める。紫蘇をは千切りにしとく

    • 白滝のたらこバターソテー作り方1写真
  2. 2

    あえるだけパスタソースと生たらこを加えて更に炒め、バターと醤油で薫りづけをし、紫蘇を入れさっと混ぜたら器に移して完成。

コツ・ポイント

あく抜きしないといけない白滝もあるので、ご注意を。フライパンで炒めてる最中に白滝がくっついてしまうようなら、少しオリーブオイルを入れると良いです(^ー^)

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keinayu
keinayu @cook_40264888
2019/08/21 09:09に公開
作り方に迷った時にお手本にさせて頂いています♫基本、自分のは手軽に作れる料理ばかりかと思いまが宜しくお願いします(^ー^)♪
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このレシピのキーワード

大葉 白滝 バター 生たらこ

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