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塩唐揚げ
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塩唐揚げ-レシピのメイン写真

塩唐揚げ

ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450

テレビでみてから我が家はずっとこのレシピ!レモンを絞って召し上がれ^^
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材料

  • 鶏もも肉 1.2キロ
  • おろしニンニク、生姜 各大1
  • 卵 1個
  • 酒 大2
  • 塩、白だし、中華だし 各大1
  • 砂糖 小1
  • 白こしょう 適量
  • 片栗粉 大12
  • 薄力粉 大3
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作り方

  1. 1

    材料すべて入れて手で捏ねる。

    • 塩唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    このくらいしっとりなったら揚げ油でじっくり揚げていく。

    • 塩唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    できあがり!

    • 塩唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

油に落としたらすぐ箸で触らない!

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ゆうまのママ。
ゆうまのママ。 @cook_40132450
2019/12/26 14:26に公開
宮城県に住む30歳2児の母です^^次男出産を機に長く勤めた会社を退職し今は家庭に専念できる毎日です^^忙しさは変わらないけれど、心にゆとりと沢山の愛情をかけて、食を通して家族の健康を1番に考えてあげたいと思っています。和食好きなので祖母寄りの料理ばかりですが、体に良い自慢のレシピだけを載せています!フォロー頂けると嬉しいです。ぜひぜひご試作くださいね!
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このレシピのキーワード

塩唐揚げ 片栗粉 鶏もも肉 薄力粉 卵 酒 しょうが

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