塩唐揚げ

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テレビでみてから我が家はずっとこのレシピ！レモンを絞って召し上がれ＾＾
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材料

  1. 鶏もも肉 1.2キロ
  2. おろしニンニク、生姜 各大1
  3. 卵 1個
  4. 酒 大2
  5. 塩、白だし、中華だし 各大1
  6. 砂糖 小1
  7. 白こしょう 適量
  8. 片栗粉 大12
  9. 薄力粉 大3

作り方

  1. 1

    材料すべて入れて手で捏ねる。

  2. 2

    このくらいしっとりなったら揚げ油でじっくり揚げていく。

  3. 3

    できあがり！

コツ・ポイント

油に落としたらすぐ箸で触らない！
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宮城県に住む30歳2児の母です＾＾次男出産を機に長く勤めた会社を退職し今は家庭に専念できる毎日です＾＾忙しさは変わらないけれど、心にゆとりと沢山の愛情をかけて、食を通して家族の健康を1番に考えてあげたいと思っています。和食好きなので祖母寄りの料理ばかりですが、体に良い自慢のレシピだけを載せています！フォロー頂けると嬉しいです。ぜひぜひご試作くださいね！
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