簡単☆手作り餃子
よりみち♪ @yorimiti_jgas
100円ショップで売っている餃子包み器で餃子を作ってみました♪
全部同じ形にきれいにできるので初心者でも簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
＜よりみち2014.10月号 技ありキッチンレシピ＞
100均グッズを活用してみました。(作：みづき）
簡単☆手作り餃子
100円ショップで売っている餃子包み器で餃子を作ってみました♪
全部同じ形にきれいにできるので初心者でも簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
＜よりみち2014.10月号 技ありキッチンレシピ＞
100均グッズを活用してみました。(作：みづき）
作り方
- 1
白菜、しいたけ、玉ねぎをみじん切りにします。塩(分量外)をふり、しっかりと混ぜます。
- 2
牛豚合挽き肉はボウルに入れ、醤油を少々加えます。
- 3
野菜の水分が出てきたら、しっかりと絞り、②と混ぜます。
- 4
すりおろしたしょうがを③に加え、塩こしょうで味付けします。
- 5
餃子包み器を使って、包みます。
- 6
包んだ餃子を焼きます。
コツ・ポイント
餃子を包むとき、餃子包み器に水分がついていると、皮が餃子包み器にくっついてしまいますので、水分はふき取ってから使いましょう。
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