へべす、大葉、塩蔵青唐辛子の焼酎カクテル
guzavie @cook_40127434
爽やかな緑のカクテルです。
青唐辛子は塩漬けにして1週間ほど。辛みは少しやわらぎ、塩味も加わっています。
飲み始めは穏やかですが、しばらく置いておくと青唐辛子の香りと、微かにピリッとした辛みを感じます。
今回は麦焼酎を使いましたが、焼酎はお好みのもので。
へべす、大葉、塩蔵青唐辛子の焼酎カクテル
爽やかな緑のカクテルです。
青唐辛子は塩漬けにして1週間ほど。辛みは少しやわらぎ、塩味も加わっています。
飲み始めは穏やかですが、しばらく置いておくと青唐辛子の香りと、微かにピリッとした辛みを感じます。
今回は麦焼酎を使いましたが、焼酎はお好みのもので。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は水に入れてパリッと生き返らせておきます。 へべすは輪切りにして縁にとめられる様にナイフを入れます。
- 2
グラスに氷、焼酎、へべすジュース、炭酸を入れます。
- 3
大葉を手のひらで軽く叩き、グラスに沿って入れ、へべすの輪切りをグラスの縁に挟み、青唐辛子を真っ直ぐに沈めます。
-
- 4
へべすのジンカクテル。レシピID: 26610485
-
- 5
青いトマトの焼酎カクテル。レシピID: 25021222
-
- 6
赤山椒・レモン・塩の焼酎カクテル。 レシピID: 22212186
-
- 7
杏酵母の焼酎カクテル。レシピID: 26356838
-
- 8
青梅の香り 青梅酵母の焼酎カクテル レシピID: 26314127
-
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26618719
