カボチャの豆乳クラムチャウダー☆
さ～☆★☆ @cook_40265431
豆乳なのでヘルシー!(^^)!
カボチャほくほくでうっま～い♪
このレシピの生い立ち
豆乳は美肌効果にもいいし、
カボチャが好きなので作ってみました☆
カボチャの豆乳クラムチャウダー☆
豆乳なのでヘルシー!(^^)!
カボチャほくほくでうっま～い♪
このレシピの生い立ち
豆乳は美肌効果にもいいし、
カボチャが好きなので作ってみました☆
作り方
- 1
ベーコン、野菜を切ります。
アスパラは下の方をピーラーで
皮をむきます。 -
- 2
温めた鍋にバターを入れ、ベーコン、
野菜を炒め、白ワインを入れます。 - 3
水を加えフタをして中火で3分煮ます。
火を止めてコンソメを溶かし入れて豆乳
牛乳を入れて弱火で5分煮ます。 - 4
弱火で煮ないと分離するので必ず弱火に
してください。 - 5
水溶き片栗粉を入れて、溶ろみを
つけて、できあがり～☆ -
コツ・ポイント
少し味噌を加えることでコクが出て美味しい♪
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