温めた鍋にバターを入れ、ベーコン、
野菜を炒め、白ワインを入れます。

水を加えフタをして中火で3分煮ます。
火を止めてコンソメを溶かし入れて豆乳
牛乳を入れて弱火で5分煮ます。

弱火で煮ないと分離するので必ず弱火に
してください。