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*鶏肉バジル炒め*
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*鶏肉バジル炒め*-レシピのメイン写真

*鶏肉バジル炒め*

さちあれキッチン
さちあれキッチン @cook_40133162

簡単にエスニックなアジアン料理が出来ちゃいます♪
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コンビニのものを食べて、マネして作ってみました。

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*鶏肉バジル炒め*

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 450g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 赤ピーマン 2個
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★ナンプラー 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★豆板醤 適量
  9. ★バジル 適量
  10. ★おろしにんにく 適量
  11. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと赤ピーマンをみじん切りにします。

    • *鶏肉バジル炒め*作り方1写真
  2. 2

    ★を合わせてタレを作っておきます。

    • *鶏肉バジル炒め*作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を炒めて、色が変わったら、玉ねぎと赤ピーマンを加えて炒めます。

    • *鶏肉バジル炒め*作り方3写真
  4. 4

    合わせたタレを加えて混ぜるように炒めて汁がすくなくなるまで炒めます。味見して、塩コショウで味を整えましょう。

コツ・ポイント

先にタレを作っておくと簡単ですよ♪

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さちあれキッチン
さちあれキッチン @cook_40133162
2014/07/01 14:15に公開

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