北海道の味!甘納豆赤飯

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卒業、進入学、お花見に
簡単、甘~い赤飯作りましょ!!
このレシピの生い立ち
初めて見て、食べたときはかなりビックリしました。でも今は甘くないと赤飯じゃない!
甘納豆はお好みで小豆でも、金時でも。
金時の方が甘くておいしい♪

北海道の味!甘納豆赤飯

卒業、進入学、お花見に
簡単、甘~い赤飯作りましょ!!
このレシピの生い立ち
初めて見て、食べたときはかなりビックリしました。でも今は甘くないと赤飯じゃない!
甘納豆はお好みで小豆でも、金時でも。
金時の方が甘くておいしい♪

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材料

4人分
  1. もち米 3合
  2. 納豆 100均の1袋
  3. ひとつまみ
  4. 食紅 ちょっと

作り方

  1. 1

    もち米を洗い、食紅で色づけした水に30分ほど浸す。

  2. 2

    水加減をおこわの3合に合わせ、塩ひとつまみを混ぜ、炊く。

  3. 3

    炊き上がったら甘納豆を入れ、軽く混ぜ、蓋をして、10分以上蒸らす。

  4. 4

    お好みでごま塩をふり完成!

コツ・ポイント

食紅はほんの少しでいいです。
たくさん入ったら水を増やして、色を調整して、炊くときに水を捨てて下さい。

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