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韓国の味！シソのキムチ
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韓国の味！シソのキムチ-レシピのメイン写真

韓国の味！シソのキムチ

発泡酒大好き
発泡酒大好き @cook_40284142

韓国人の友直伝！

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韓国人のお友達の実家のお母様が作ってたそうで教えてもらい、はまりました(笑)我が家では常備食です！

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材料

一回分
  • 大葉 50枚
  • 粉唐辛子 半カップ
  • 醤油 150CC
  • すりごま 適量
  • 玉ねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    大葉は洗って水気をきっておく
    玉葱は微塵切りにする。
    玉葱と分量の材料を混ぜる。

  2. 2

    大葉→タレ→大葉の順にサンドイッチの様に挟んでいく。

  3. 3

    冷蔵庫で１日寝かせる。

コツ・ポイント

スリゴマを多目にすると練っとり感がでます。
１日経つと大葉もしっとりして食べ頃になります。

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発泡酒大好き
発泡酒大好き @cook_40284142
2018/03/16 06:55に公開

このレシピのキーワード

キムチ 大葉 玉ねぎ

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