チンゲン菜とごまだれの冷奴
草加市保健センター @Sokacity
ピリ辛なたれで食欲アップ！
このレシピの生い立ち
冷奴にネギもいいけれど、ほかの野菜も合うんです！
このレシピでは野菜60ｇが摂れるので忙しい朝食にプラスしてもいいですね♪
チンゲン菜とごまだれの冷奴
ピリ辛なたれで食欲アップ！
このレシピの生い立ち
冷奴にネギもいいけれど、ほかの野菜も合うんです！
このレシピでは野菜60ｇが摂れるので忙しい朝食にプラスしてもいいですね♪
作り方
- 1
チンゲン菜を3㎝長さに切り、茹でておく。
-
- 2
白練りごまに少しずつごま油を加え、よく混ぜる。しょうゆ、酢、砂糖、ラー油を加えて、さらに混ぜる。
-
- 3
器に豆腐、チンゲン菜を盛り付け、２をかける。
-
コツ・ポイント
白練ごまに調味料を混ぜる時は最初にごま油を少しずつ混ぜると混ぜやすいです。
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その他のレシピ
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