女性の味方！おからのしっとりマフィン
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
おからはイソプラボンたっぷりの、女性に嬉しい栄養素が豊富なので、作ってみました！
驚きのしっとりさです！
このレシピの生い立ち
おからを使ったデザートに、興味があり、１度お店の試食でとても美味しかったので作ってみました！
女性の味方！おからのしっとりマフィン
おからはイソプラボンたっぷりの、女性に嬉しい栄養素が豊富なので、作ってみました！
驚きのしっとりさです！
このレシピの生い立ち
おからを使ったデザートに、興味があり、１度お店の試食でとても美味しかったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
バター+フロストシュガー+牛乳を500wで1分加熱する。
170℃で余熱開始！
- 2
ブレンダーで①と卵→スキムミルク→おからの順に撹拌する。
ボールに移しかえて、振るった粉類*＊を入れる。 - 3
最初は軽くホィッパーで上下混ぜあわせるようにして、ゴムベラにかえて、サクッと混ぜ、カップに生地を流す。
- 4
抹茶クッキー、あんずをのせ、170℃で約２５分くらい焼く。
コツ・ポイント
※数時間たってからの方がしっとりして美味しいです！
※生地を流す時、カップ6～7分目位までに、しないと溢れます！
※スキムミルクとアーモンドプードルが入るのでおからが入ってることに気づかないくらいです！
おからは、豆腐店の物です！
つくれぽ
関東在住の60代主婦ですどうぞよろしくお願いします つくれぽをして下さったみなさんありがとうございますみなさんの温かい言葉が励みになり、長いブランクを経て投稿を再開しましたレシピに至らない点もあるかと思いますが、日々アップデートしながら頑張ります！
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