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大根とキュウリのサラダ
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大根とキュウリのサラダ-レシピのメイン写真

大根とキュウリのサラダ

凌央亜依ママ
凌央亜依ママ @cook_40124134

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野菜嫌いな子供の弁当にどうしてもサラダを入れたくて。
塩もみすると、大根の辛みが抜けてるせいか、ドレッシングになじみ、たべてくれました

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材料

  • 大根 四枚薄い輪切
  • キュウリ 1/2本
  • 砂糖 小さじ1
  • だし 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は細い千切り

  2. 2

    キュウリは薄くスライス

  3. 3

    大根とキュウリをあわせ、塩をまぶして五分。
    時間後絞って水切りをします

  4. 4

    マヨネーズ、だし、砂糖を混ぜます

  5. 5

    水切りした野菜と混ぜ合わせて、冷蔵庫で一時間くらい馴染ませてできあがり

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすとドレッシングが馴染ます

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凌央亜依ママ
凌央亜依ママ @cook_40124134
2019/04/15 03:24に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 キュウリ

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