※コストコパンケーキミックスはできればふるっておく◎*
※通常のHMは振るわなくてもOK.
(こし器がなければザルでも)

※小さめの角切りに切ったバター&牛乳は冷蔵庫でしっかり冷やしておく◎*

ふるったパンケーキミックスにバターと牛乳を加えて、木ベラやゴムベラでさっくりと混ぜる◎*
(バターの塊が残ってもOK)

ある程度混ざったら手でひとかたまりにする◎*
(あまりこねない様に！ポロポロしてまとまらない時は少し牛乳を足してね)

綿棒や手で伸ばして広げる◎*
(ベタベタする時は少し打ち粉をしながら♪ 薄力粉でもパンケーキミックスでも！)

包丁などで4分割にする◎*

全部重ねてまた伸ばして広げる
これを3回〜5回位繰り返す◎*
(バターが溶けてきてたら冷蔵庫でひやしながら)

2.3㎝位の厚みに伸ばしてセルクルなどの型で抜く◎*
包丁で切ってスクエア型でもOK♪

抜いて残った生地はまたまとめて伸ばして型抜きしましょう◎*
(抜いた側面は触らない！触るとふくらまなくなります)

200℃のオーブンで13〜15分焼いて完成☆★
※画像はトースターで焼いてます

少し粗熱をとったら１つずつラップに包むとしっとりした仕上がりになります◎*