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白いのにからす？ふわふわフライ
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白いのにからす？ふわふわフライ-レシピのメイン写真

白いのにからす？ふわふわフライ

前向きすぎるヒト
前向きすぎるヒト @cook_40273126

安いのになんて美味しいからすカレイ♪あたしの味方、ららららぁ〜♪♪♪75円程で独り分〜るるるぅ〜〜〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫覗いたら、特売の時に買ったからすカレイがーっ‼煮付けにしよぉと思ったら生姜がなくて…フライにしたら、あら美味しい

安いのになんて美味しいからすカレイ♪あたしの味方、ららららぁ〜♪♪♪75円程で独り分〜るるるぅ〜〜〜♪♪♪
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白いのにからす？ふわふわフライ

前向きすぎるヒト
前向きすぎるヒト @cook_40273126

安いのになんて美味しいからすカレイ♪あたしの味方、ららららぁ〜♪♪♪75円程で独り分〜るるるぅ〜〜〜♪♪♪
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材料

独り分
  • からすカレイ 一切れ
  • 塩・コショウ 少々
  • 小麦粉・水・パン粉 適量
  • 茹でたまご 一個
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    からすカレイは、水気を取って、塩・コショウしまーす

    • 白いのにからす？ふわふわフライ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉・水を混ぜた衣にカレイを入れ、パン粉つけまーす（パン粉は細かくしておくと付きやすいです）

    • 白いのにからす？ふわふわフライ作り方2写真
  3. 3

    茹でたまごは、白身を細かくして黄身と合わせ、マヨネーズを入れて混ぜまーす

    • 白いのにからす？ふわふわフライ作り方3写真
  4. 4

    カレイを少なめの油で揚げまーす。タルタルっぽいソースを添えて完成ぃ〜‼

    • 白いのにからす？ふわふわフライ作り方4写真
  5. 5

    付け合わせはお好みで♪今回は、レンジでチンしたじゃがバターとマカロニサラダでーす

コツ・ポイント

食べる時は、骨に注意!でも、身が柔らかいから食べにくくないです。タルタルっぽいソースはお好みで違うものでもどーぞ^_^

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前向きすぎるヒト
前向きすぎるヒト @cook_40273126
2014/07/06 10:40に公開
料理は正直得意でゎ、ありません…洒落たレシピや凝った演出も提供できませんが、日々強制的に家事をこなさなければならない皆さんの手助けが１ｍｍ程でもできたら幸いです…（≧∇≦）
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このレシピのキーワード

フライ ゆで卵 小麦粉

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