鶏ぶつ切りの塩レモン漬け

natyural
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塩レモンであっさり
このレシピの生い立ち
ぶつ切りをもらったから

鶏ぶつ切りの塩レモン漬け

塩レモンであっさり
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材料

  1. 鶏ぶつ切り 1キロ
  2. レモン(うちのは塩分高め) 適量
  3. レモン 大さじ3
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    塩レモンの輪切りをみじん切りにする

  2. 2

    ボールにぶつ切りと塩コショウ塩レモンみじん切りしたもの、レモン汁を入れて手でよ〜くもみ味付けする

  3. 3

    半分はジップロックにいれて冷凍へ

  4. 4

    半分は冷蔵庫で漬け込み今夜の夕食に!

コツ・ポイント

塩分は各自の塩レモンにより調整!!
(塩1キロに対してレモン5個分)

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