超簡単マグロの生姜煮

Name: 超簡単マグロの生姜煮
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刺身用マグロ ヒトパック; 酒 大２; 味醂 大２; 塩麹液体 小２; 生姜 適量; 醤油 小２

キムの部屋 @cook_40052403

マグロを調味料と生姜で煮込んでみました。

簡単に出来ます。
ちょっと贅沢な気分に私はなりました
このレシピの生い立ち
ちょっと、自分のご褒美に作ってみました

マグロを調味料と生姜で煮込んでみました。

簡単に出来ます。
ちょっと贅沢な気分に私はなりました
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ちょっと、自分のご褒美に作ってみました

超簡単マグロの生姜煮

キムの部屋 @cook_40052403

マグロを調味料と生姜で煮込んでみました。

簡単に出来ます。
ちょっと贅沢な気分に私はなりました
このレシピの生い立ち
ちょっと、自分のご褒美に作ってみました

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簡単に出来ます。
ちょっと贅沢な気分に私はなりました
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材料

1〜2人分

刺身用マグロヒトパック
調味料
酒大２
味醂大２
塩麹液体小２
生姜適量
醤油小２

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作り方

1

マグロは一口大に、生姜は、千切りにしてください醤油以外の調味料で、五分から七分程煮込みます
2

味醂と酒のアルコールを飛ばします。匂いをかいてアルコール臭くなければOKです。醤油を入れて３分煮ます
3

一度冷まし、食べる前に温めたべます

コツ・ポイント

醤油を最後に加えるのがポイントです

ふわふわ柔らかです

調味料が沸騰したら、中火よりの弱火で煮ます

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つくれぽ

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キムの部屋 @cook_40052403

2016/02/21 10:24に公開

料理が好きで、色々作ってます。よろしくお願い致します。去年6月から(2020年)1年でマイナス11キロダイエットに成功！！後マイナス10キロ目指ます。当たり外れはありますが、お試しあれ！！

このレシピのキーワード

まぐろこうじ酒しょうが

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