ピーマン克服!!塩こんブタ肉ピーマン丼！
ともしゅう～ @cook_40226570
私ﾋﾟｰﾏﾝが得意ではないですがこれは全然大丈夫(*^^*)
塩昆布の旨味でﾋﾟｰﾏﾝが大変身！
嫌いな子も食べられる♪
このレシピの生い立ち
私自身ピーマンが苦手で食べなかったので、何とか食べれるようになりたいと色々な物と組み合わせてみました。
そうしたらピーマン×塩昆布のタッグが素晴らしい事に～！
旦那さんも大絶賛！ピーマン嫌いなお子様も絶対に食べられるはずですよ～(*^^*)
ピーマン克服!!塩こんブタ肉ピーマン丼！
私ﾋﾟｰﾏﾝが得意ではないですがこれは全然大丈夫(*^^*)
塩昆布の旨味でﾋﾟｰﾏﾝが大変身！
嫌いな子も食べられる♪
このレシピの生い立ち
私自身ピーマンが苦手で食べなかったので、何とか食べれるようになりたいと色々な物と組み合わせてみました。
そうしたらピーマン×塩昆布のタッグが素晴らしい事に～！
旦那さんも大絶賛！ピーマン嫌いなお子様も絶対に食べられるはずですよ～(*^^*)
作り方
- 1
まず、豚バラ肉、塩昆布、ピーマン、お酒を用意。
(酒撮り忘れた(°Д°)！)
酒なくても美味しく出来ます！ -
- 2
豚バラ肉を適当な長さに切って炒める。
- 3
ピーマンはヘタとおしりを切って種を取り、縦に切る。
(私はピーマンを手で押し潰して薄くして縦に切ってます。) -
- 4
お肉の色が変わったら、ピーマン投入！
しばらく炒め、ピーマンがしんなりしてきたらお酒を加える。 -
- 5
お酒を加え、混ぜたら主役の塩昆布登場！！
-
- 6
出来上がり♪
-
- 7
お好みで韓国のりをちらすと尚美味しいです！
-
コツ・ポイント
二人分ですが、かなりガッツリな量なので沢山食べたい時は是非どうぞ！
塩昆布は沢山入れると美味しいです。
今回は小さめの塩昆布を使いましたが、一袋入れて抜群でした♪
味見をして塩昆布の量は好きに調節してみてくださいね～(*^^*)
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黒魔女さん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20286739
