簡単！青梗菜と海鮮の中華あんかけ★
lelerara @cook_40062227
簡単★中華あんかけ♫具を変えたりお好みで(*^^*)他の料理にも色々使える中華餡です。
このレシピの生い立ち
具に色々味付けをしなくても良いしっかり味の餡を作りました。
簡単！青梗菜と海鮮の中華あんかけ★
簡単★中華あんかけ♫具を変えたりお好みで(*^^*)他の料理にも色々使える中華餡です。
このレシピの生い立ち
具に色々味付けをしなくても良いしっかり味の餡を作りました。
作り方
- 1
青梗菜は根元から取り、柔らかくなるまで塩茹でします。
-
- 2
海鮮等は、フライパンに油を少々入れてニンニクを炒め（うちはフライドガーリック使用）海鮮を炒めて軽く塩コショウします。
- 3
★中華あん★
水を沸騰し、あんの調味料を入れ火を止めてから混ぜながら水溶き片栗粉を少しずつ加え、弱火で加熱。良く混ぜて！ -
- 4
器の真ん中に炒めた海鮮を盛り周りに青梗菜を盛り付けて…あんをかければ完成★
-
コツ・ポイント
見栄え良くする為に別茹でしましたが、青梗菜は一緒に炒めちゃっても大丈夫です！笑
似たレシピ
-
◆短時間♡もちもち豆腐～中華あんかけ～◆ ◆短時間♡もちもち豆腐～中華あんかけ～◆
短時間で具材も自由♡香ばしく焼いた豆腐にごま油香る中華あんが絡んで美味しいです♡寒い日はあんかけでポカポカに♡
-
-
-
-
-
-
-
-
オイスターソースで簡単中華あんかけそば☆ オイスターソースで簡単中華あんかけそば☆
簡単中華あんの分量さえ覚えれば、あとは冷蔵庫に残っている野菜・肉などお好みで入れるだけです！ランチにもおすすめですよ☆
ろんろん☆ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20286791
