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☆やわらかアスパラとアサリの酒蒸し☆
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☆やわらかアスパラとアサリの酒蒸し☆-レシピのメイン写真

☆やわらかアスパラとアサリの酒蒸し☆

syuku
syuku @cook_40140933

炒めて蒸すからアスパラがやわらかい♪
ササッと作れる手間要らずの1品です☆
このレシピの生い立ち
アスパラとボイルのアサリが見切り品で安かったので…( ´∀`;)

炒めて蒸すからアスパラがやわらかい♪
ササッと作れる手間要らずの1品です☆
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アスパラとボイルのアサリが見切り品で安かったので…( ´∀`;)

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☆やわらかアスパラとアサリの酒蒸し☆

syuku
syuku @cook_40140933

炒めて蒸すからアスパラがやわらかい♪
ササッと作れる手間要らずの1品です☆
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アスパラとボイルのアサリが見切り品で安かったので…( ´∀`;)

炒めて蒸すからアスパラがやわらかい♪
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アスパラとボイルのアサリが見切り品で安かったので…( ´∀`;)

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材料

2人分
  • アスパラガス 2束
  • あさり(ボイル) 100g
  • マーガリンorバター 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラを4等分に切る。
    フライパンを熱してバターを溶かし、アスパラを炒める。

    • ☆やわらかアスパラとアサリの酒蒸し☆作り方1写真
  2. 2

    焼き色がついたらアサリを入れ、酒と白だしを入れる。
    サッと混ぜたら蓋をして、1~2分蒸したら出来上がり♪

    • ☆やわらかアスパラとアサリの酒蒸し☆作り方2写真

コツ・ポイント

濃い味が好きな方はアスパラを炒める時に塩コショウを振って下味を。

鰹節をかけて醤油を少しかけてもGoodです( ´∀`)♥

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syuku
syuku @cook_40140933
2014/10/07 15:57に公開
15歳の長男・5歳の次男・4歳の長女&2歳の三男のママです('ε'*)手の込んだ料理は致しません!出来ません!!( ³з³)ノ
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このレシピのキーワード

酒蒸し アスパラ バター 酒 アサリ

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