夕飯でハンパーグを作るついでに、スコッチエッグを作りました。作りおきだらけのお弁当です。
このレシピの生い立ち
前の日、お弁当にうずら卵入れた残りがあったんです。夕飯にハンバーグを作るからミニサイズのを作ろうと思ってたけれど、スコッチエッグができるやん！！って思い付きました。
こんな小さなひらめきが、お弁当を作る楽しみかもしれません。