鶏カレー飯おかずおにぎり
味の素KKクックドゥ @cook_40127562
ジューシーな鶏肉に、みんなが大好きなカレー味！おかずもご飯もこれ一つで食べられる、欲張りなカレーおにぎりです♪
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレー飯にジューシーな鶏肉、さっぱりトマトと具がいっぱい♪「Cook Do® おかずごはん」＜鶏カレー飯用＞で作る、香ばしいカレー味のおにぎりです！炊飯器だけで作れる簡単炊き込みご飯だから、忙しいときにも便利ですよ♪
鶏カレー飯おかずおにぎり
ジューシーな鶏肉に、みんなが大好きなカレー味！おかずもご飯もこれ一つで食べられる、欲張りなカレーおにぎりです♪
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレー飯にジューシーな鶏肉、さっぱりトマトと具がいっぱい♪「Cook Do® おかずごはん」＜鶏カレー飯用＞で作る、香ばしいカレー味のおにぎりです！炊飯器だけで作れる簡単炊き込みご飯だから、忙しいときにも便利ですよ♪
作り方
- 1
今回は、「Cook Do® おかずごはん」＜鶏カレー飯用＞を使います。
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- 2
米は洗ってしっかり水気をきる。
- 3
鶏肉は端の余分な脂を取り除いて2cm角に切り、塩をふって軽くもみ込む。トマトは1.5cm角に切る。
- 4
炊飯器に米、水、「Cook Do® おかずごはん」を入れ、よくかき混ぜる。
- 5
米の上に鶏肉をのせ、「炊き込みモード」で炊き、炊き上がったらトマトを加え、軽く混ぜる。
- 6
<5>を4等分し、三角形に握る。
コツ・ポイント
鶏肉の余分な脂を取り除いて、洗った米の水気をしっかりときるのが、仕上がりをよくするコツです！米、水、「Cook Do® おかずごはん」は、よく混ぜ合わせて、鶏肉は上にのせるだけで混ぜないのもポイントです。
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