肉みそキャベツおにぎらず
味の素KKクックドゥ @cook_40127562
肉みそをたっぷりはさんだ、濃厚な味わいのおにぎらず！フライパンで直接焼いたキャベツの甘みが、肉みそとよくなじみます♪
このレシピの生い立ち
甘からみそ味でご飯がすすむ、「Cook Do® きょうの大皿」＜肉みそキャベツ用＞でひき肉を炒めて、おにぎらずに入れました！ご飯からあふれそうな肉みそが食欲をそそる、ボリューミーなおにぎらずです♪
肉みそキャベツおにぎらず
肉みそをたっぷりはさんだ、濃厚な味わいのおにぎらず！フライパンで直接焼いたキャベツの甘みが、肉みそとよくなじみます♪
このレシピの生い立ち
甘からみそ味でご飯がすすむ、「Cook Do® きょうの大皿」＜肉みそキャベツ用＞でひき肉を炒めて、おにぎらずに入れました！ご飯からあふれそうな肉みそが食欲をそそる、ボリューミーなおにぎらずです♪
作り方
- 1
今回は、「Cook Do® きょうの大皿」＜肉みそキャベツ用＞を使います。
-
- 2
キャベツは適当な大きさにちぎる。赤パプリカは薄切りにする。
- 3
フライパンにキャベツを入れて両面を焼き、皿にとる。
- 4
同じフライパンに油を熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、火が通ったら火を止める。
- 5
「Cook Do® きょうの大皿」を加えて再び火にかけ、よく炒め合わせる。
- 6
焼のりを広げ、ご飯の1/8量を中心に出来るだけ薄く広げる。
- 7
キャベツ、<5>、キャベツ赤パプリカ（各1/4量ずつ）の順にのせ、ご飯の1/8量をのせて、のりを四方からたたむ。
- 8
<7>をラップに包み、のりがなじんだら半分に切る。同様にあと3個作る。
コツ・ポイント
フライパンに「Cook Do® きょうの大皿」を加えるときは、火を止めておいてください。焼のりの下に、あらかじめラップをひいておくと、後で包むのが楽になります。また、包んだら1分程おいてなじませると、切り分けやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19673382
