ナムル４種 ビビンバに♪
ビピンパにもご飯のお供にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ナムルがたくさん食べたい～！
今夜はビピンパだ！
と、思い立った。
作り方
- 1
野菜を茹でるのでお湯を用意しておく
- 2
ボウルに☆の調味料を合わせてよく混ぜておく
- 3
【茹で方】ほうれん草は青みが鮮やかになったらOK。食べやすい大きさにカット
- 4
もやしはひげ根を取っておくときれい。１分半～２分程度茹でる。
- 5
にんじんはせん切りにして茹でる。レンチンでもOK
- 6
しめじはいしづきを切り落として食べやすく房を分けておく。１分半～２分程度茹でる。
- 7
野菜を茹でたらしっかり湯を切り、ボウルなどにあけて②で合わせた☆の調味料をそれぞれ混ぜる。
コツ・ポイント
お好みで
もやしは一味唐辛子
にんじんにはちょっとの酢と砂糖、いりごま
しめじにはちょっとの酢
を加えてみてください。
お好きな加減でどうぞ。
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