ピーマンを洗い、ヘタをくりぬく。(ヘタをつまみながら一度押し込み、くるりと回しながら抜くときれいに抜けます)

ピーマンの中をきれいにする。(ヘタがとれたらピーマンを軽く振ると残った種が出てきます)

カマンベールチーズをピーマンの大きさ程度に切りわけ、詰め込む。

フライパンで焼く。(今回はフッ素加工フライパンなので油しいてません)

お好みでポン酢やしょうゆをかけてお召し上がりください！今回はゆずポン酢です。