バスク風チーズケーキ♡ティラミスバスチー
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♡話題入りレシピ♡
濃厚なマスカルポーネとコーヒーの染みたスポンジ、ココアパウダーが美味しいティラミス仕立てのバスチー
このレシピの生い立ち
ティラミス味のバスチーを作ったら美味しいだろうと思って考えました♡
濃厚で、コーヒーの風味とマスカルポーネで作ったバスチー生地が美味しいバスチーになりました♡
バスク風チーズケーキ♡ティラミスバスチー
♡話題入りレシピ♡
濃厚なマスカルポーネとコーヒーの染みたスポンジ、ココアパウダーが美味しいティラミス仕立てのバスチー
このレシピの生い立ち
ティラミス味のバスチーを作ったら美味しいだろうと思って考えました♡
濃厚で、コーヒーの風味とマスカルポーネで作ったバスチー生地が美味しいバスチーになりました♡
作り方
- 1
型にクシャクシャにしたクッキングシートをしき、薄く切ったスポンジを敷いたら濃いめに淹れたコーヒーをハケでうちます
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- 2
マスカルポーネ.生クリーム.砂糖.卵.薄力粉をブレンダーやミキサー等を使って攪拌します
-
- 3
1の型に流し入れて予熱したオーブン210℃25〜35分焼きます
-
- 4
表面にこんがり焼き色がついたら型に入れたままあら熱がとれるまで待ちます
-
- 5
冷蔵庫で一晩しっかり寝かせたら、ココアパウダーをふりかけて完成♡
-
- 6
お好きな大きさに切って召し上がれ♪
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- 7
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- 8
チョコバスチー
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- 9
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- 10
基本のバスチーレシピ
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コツ・ポイント
マスカルポーネが無ければクリームチーズで代用していただいてもかまいません
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