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簡単♪厚揚げの卵とじ
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簡単♪厚揚げの卵とじ-レシピのメイン写真

簡単♪厚揚げの卵とじ

chitorun
chitorun @cook_40198807

厚揚げと玉子で簡単に一品を!と作りました♡
このレシピの生い立ち
厚揚げと玉子で美味しくいただけないかと思い、作ったら、家族に思いのほか好評でした。

厚揚げと玉子で簡単に一品を!と作りました♡
このレシピの生い立ち
厚揚げと玉子で美味しくいただけないかと思い、作ったら、家族に思いのほか好評でした。

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簡単♪厚揚げの卵とじ

chitorun
chitorun @cook_40198807

厚揚げと玉子で簡単に一品を!と作りました♡
このレシピの生い立ち
厚揚げと玉子で美味しくいただけないかと思い、作ったら、家族に思いのほか好評でした。

厚揚げと玉子で簡単に一品を!と作りました♡
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厚揚げと玉子で美味しくいただけないかと思い、作ったら、家族に思いのほか好評でした。

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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • 卵 2個
  • ごま油 大さじ1
  • 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げを1㎝位に細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、①を軽く炒める。

  3. 3

    ②にときほぐした卵を回し入れふわっとしたら火を止め、器に盛る。

  4. 4

    鰹節をかけ、お好みでねぎをちらす。

コツ・ポイント

私は薄味なので、このままいただきますが、
醤油をかけたり、ポン酢をかけたりしていただいてください。また鰹節をやめてケチャップをかければ子供も喜んで食べます。

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chitorun
chitorun @cook_40198807
2014/04/02 11:27に公開
主人と男の子3人の5人家族です。家族に喜んでもらえるようお料理励んでます♡
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このレシピのキーワード

卵とじ 厚揚げ かつお節 卵

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