基本の簡単ピクルス

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

ほめられ酢1本で簡単ピクルス!
このレシピの生い立ち
お店ででるようなピクルスを簡単に作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 1 本
  2. 大根 200g
  3. にんじん 1/2本
  4. ★ピクルス液
  5. エーコープほめられ酢 200cc
  6. ローリエ 1枚
  7. 黒こしょう(ホール) 5粒

作り方

  1. 1

    きゅうり、大根、 にんじんは、5~6cm 長さのスティック状に切りそろえる。(瓶の高さにそろえる)

  2. 2

    瓶に(1)を詰め、★ピクルス液を注ぐ。
    (野菜が浸かるまで)

  3. 3

    蓋をして保存する。

コツ・ポイント

フレッシュミズの皆様と共同開発したほめられ酢♪これを使えば、お酢も私もほめられちゃう!^^

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エーコープマーク品
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