CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
春を食べよう♪つくしご飯❀
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
春を食べよう♪つくしご飯❀-レシピのメイン写真

春を食べよう♪つくしご飯❀

horseland
horseland @cook_40043909

春になると、野山につくしが出てきます♪つくし坊やの混ぜ込みご飯です！春を感じます❀❀❀
このレシピの生い立ち
千葉の友人から頂いたので早速作りました！子供達が幼い頃、春になると、つくしを摘みにいきました❀ほろ苦い春の味です❀

春になると、野山につくしが出てきます♪つくし坊やの混ぜ込みご飯です！春を感じます❀❀❀
このレシピの生い立ち
千葉の友人から頂いたので早速作りました！子供達が幼い頃、春になると、つくしを摘みにいきました❀ほろ苦い春の味です❀

もっと読む

春を食べよう♪つくしご飯❀

horseland
horseland @cook_40043909

春になると、野山につくしが出てきます♪つくし坊やの混ぜ込みご飯です！春を感じます❀❀❀
このレシピの生い立ち
千葉の友人から頂いたので早速作りました！子供達が幼い頃、春になると、つくしを摘みにいきました❀ほろ苦い春の味です❀

春になると、野山につくしが出てきます♪つくし坊やの混ぜ込みご飯です！春を感じます❀❀❀
このレシピの生い立ち
千葉の友人から頂いたので早速作りました！子供達が幼い頃、春になると、つくしを摘みにいきました❀ほろ苦い春の味です❀

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • つくし 80～90ｇ
  • 調味料
  • 醤油、砂糖 各小さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • 水 20cc
  • サラダ油 小さじ1強
  • 温かいご飯 お茶碗2膳ぶん
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    つくしは新聞紙に広げて、根や袴（ギザギザの部分）を取る

    • 春を食べよう♪つくしご飯❀作り方1写真
  2. 2

    つくしの下処理中は指先にアクが付きますが水で洗い流せます

    • 春を食べよう♪つくしご飯❀作り方2写真
  3. 3

    水に15分程漬けてアクを抜く。

    • 春を食べよう♪つくしご飯❀作り方3写真
  4. 4

    鍋にサラダ油をしきつくしを炒める。油が回ったら調味料を入れ汁気が無くなるまで炒め煮する

    • 春を食べよう♪つくしご飯❀作り方4写真
  5. 5

    つくしの汁気を切る。温かいご飯に混ぜ込む。

    • 春を食べよう♪つくしご飯❀作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • 春を食べよう♪つくしご飯❀作り方6写真

コツ・ポイント

袴や根、汚れをよく落として下さい。傷みが早いのでお手元にある、つくしは早めに調理して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

horseland
horseland @cook_40043909
2014/03/31 05:51に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に！をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 日本酒 つくし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 青じそのサムギョプサル風
  2. ナポリタンのパウチでスープ
  3. コーヒーゼリーババロア（二層ゼリー）
  4. トロトロ牛スジと根菜の煮物♪
  5. 茄子としめじの梅照り焼き☆
  1. 簡単！激ウマ！しっかり味の鯖の竜田揚げ
  2. 冷凍うどん×バター醤油で簡単節約ランチ
  3. 残ってるお餅で♪簡単＊お餅ピザ
  4. ゆで鶏～鶏胸肉でもパサパサしない方法
  5. 切干大根と人参とツナの酢っぱりサラダ
  6. Caramelized chicken breasts
  7. Honey Sweet Chicken
  8. Mango Tango Smoothie (Dairy Free)
  9. Sam's Crockpot Beef Brisket with Homemade Bbq Sauce
  10. Bacon Pancake Muffins w/ Bacon Drizzle
  1. イシモチの握り寿司
  2. フライパンひとつ♪ごぼうと茸の和風パスタ
  3. ๑ほたるいか๑富山の春便りはアヒージョで
  4. チョコパイ風◆簡単ウーピーパイ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20289012
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close