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な~んちゃって 酢鶏
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な~んちゃって 酢鶏-レシピのメイン写真

な~んちゃって 酢鶏

yMinnie
yMinnie @cook_40273555

酢豚より こっちの方が スキデス(笑)
唐揚げリメイク☆ お酢入ってナイケド。。 酢鶏ネッ!
このレシピの生い立ち
残り物の唐揚げを冷凍してあって
それを 使わなきゃと思い…久しぶりに作った!

酢豚より こっちの方が スキデス(笑)
唐揚げリメイク☆ お酢入ってナイケド。。 酢鶏ネッ!
このレシピの生い立ち
残り物の唐揚げを冷凍してあって
それを 使わなきゃと思い…久しぶりに作った!

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な~んちゃって 酢鶏

yMinnie
yMinnie @cook_40273555

酢豚より こっちの方が スキデス(笑)
唐揚げリメイク☆ お酢入ってナイケド。。 酢鶏ネッ!
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残り物の唐揚げを冷凍してあって
それを 使わなきゃと思い…久しぶりに作った!

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唐揚げリメイク☆ お酢入ってナイケド。。 酢鶏ネッ!
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それを 使わなきゃと思い…久しぶりに作った!

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材料

  • 唐揚げ 残り物
  • 人参 中 1本
  • 玉ねぎ 中 1玉
  • ピーマン 中 2コ
  • 水 適量
  • ①砂糖 小さじ3
  • ②めんつゆ 大さじ3
  • ③ケチャップ 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ☆唐揚げは 一口大の
    食べやすい大きさに切る
    ☆人参・ピーマン 乱切り
    ☆玉ねぎ・1センチ幅位のザク切り

  2. 2

    人参を楊枝がスッと入るマデ レンチンする
    玉ねぎ・ピーマンは 500㍗で20秒位 レンチンする

  3. 3

    深めのフライパンに唐揚げを入れてカラ火をつけ
    強火で炒める
    唐揚げカラの油が 自然と出てきます

  4. 4

    唐揚げに程よく 焦げ目がついたら
    人参を入れて さっと炒め
    玉ねぎ・ピーマンを入れて混ぜ炒める

  5. 5

    全体を程よく 炒めたら 水をヒタヒタに入れ
    フツフツしてきたら 調味料を①~③マデを
    順番に 入れて さっくり煮込む

  6. 6

    味見をして お好みの甘さ しょっぱさに
    して下さい(๑˙╰╯˙๑)

  7. 7

    味を整え 玉ねぎに ほんのり色がついたら
    水溶き片栗粉を 入れて 少し煮込んだら完成!!

コツ・ポイント

炒め用 油は使わずヘルシーにっ☆

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yMinnie
yMinnie @cook_40273555
2014/07/13 12:38に公開

このレシピのキーワード

酢鶏 から揚げ にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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