酒粕と黒糖生姜のホッコリ甘酒
たばご飯 @cook_40054217
酒粕と黒糖しょうがパウダーを使った、体がホッコリ温まる甘酒です。
このレシピの生い立ち
美味しい酒粕と黒糖しょうがパウダーを頂いたので作ってみたら、とても美味しくて紹介したくなりました。
酒粕と黒糖生姜のホッコリ甘酒
酒粕と黒糖しょうがパウダーを使った、体がホッコリ温まる甘酒です。
このレシピの生い立ち
美味しい酒粕と黒糖しょうがパウダーを頂いたので作ってみたら、とても美味しくて紹介したくなりました。
作り方
- 1
鍋に180ccの水を入れたら
酒粕を入れて、弱火でコトコト温める。 - 2
少し酒粕が柔なくなったら
泡立て器でシャパシャパかき混ぜて
溶かす。 - 3
甘麹（レシピID 18479506 ）
黒糖生姜を加えて混ぜる。
塩を少し入れて出来上がり。 -
コツ・ポイント
酒粕は是非、酒屋さんで美味しいものを購入しましょう。黒糖しょうがパウダーは健康食品コーナーやネット通販で購入できます。
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