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ミルクリゾット(創作)-レシピのメイン写真

ミルクリゾット(創作)

120Fayako
120Fayako @cook_40230708

(多分)簡単・お手頃・シンプルなお味

余った食材でOK/ニンニクと鷹の爪をプラスしても
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独り暮らし・自炊、納豆ごはん生活からの脱出

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材料

1合半
  • 《葉野菜/小さめカット》 茶碗2/3
  • ・ホウレン草 .
  • ・ブロッコリー .
  • 《根菜/みじん切りより大きめほど》 茶碗2/3
  • ・玉ねぎ .
  • ・にんじん .
  • 《肉/魚/ベーコン等なんでも》 1人分
  • ・紅鮭 .
  • 《お味つけ》 以下適量
  • ・牛乳 1cup
  • ・コンソメ/マギーブイヨン 1個
  • ・塩コショウ、バジル 各耳掻きみたいな匙1杯
  • ・炊いたお米 1合半
  • (ニンニク・鷹の爪 1カケ半・ホール1/3)
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作り方

  1. 1

    油/バターをフライパンに。ニンニク鷹の爪はこの時

  2. 2

    葉野菜を炒める、香りがたつまで

  3. 3

    根菜をプラスする、しんなりするまで

  4. 4

    水1cupを入れてコンソメ投入
    タンパク原を入れる。鮭ならほぐす

  5. 5

    ご飯を投入して、牛乳を注ぐ

  6. 6

    塩・コショウ、バジルを振る

    ー完成ー

コツ・ポイント

材料あるもので大丈夫です。小さめに切った方がよいかも。

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120Fayako
120Fayako @cook_40230708
2014/04/02 01:43に公開

このレシピのキーワード

リゾット 魚 にんじん ベーコン ほうれん草 ブロッコリー お肉 根菜 にんにく 牛乳 玉ねぎ トウガラシ 紅鮭 米

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