白砂糖、卵、バター不使用。ナッツクッキー

✳︎chiiko✳︎
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ビニール袋に入れて混ぜるだけの簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
アトピーの為、市販のクッキーが食べられないので簡単に美味しく食べれるクッキーを考えました。

白砂糖、卵、バター不使用。ナッツクッキー

ビニール袋に入れて混ぜるだけの簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
アトピーの為、市販のクッキーが食べられないので簡単に美味しく食べれるクッキーを考えました。

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材料

  1. 全粒粉 大さじ4
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. オーガニックコーヒー 大さじ1
  4. シナモン お好みで
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 無調整豆乳 大さじ2
  7. ハチミツ 大さじ1
  8. カシューナッツ お好みで

作り方

  1. 1

    シナモンまでの粉類を順番にビニール袋に入れ、袋を振って混ぜる。

  2. 2

    混ざったら、オリーブオイル、豆乳、ハチミツを入れてひとつにまとまるように混ぜる。

  3. 3

    別のビニール袋にカシューナッツを入れて、お好みの大きさに砕く。

  4. 4

    2.3を混ぜ、お好みの大きさにまるめて
    180度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

生地は袋に付かないくらいがちょうど良いです。

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