卵×バター不使用★さくさく白ゴマクッキー
かーたろー母 @cook_40080335
白ゴマたっぷりさくさくクッキー！ビニールの中でまぜて絞り出して作るので汚れ物もなし！ハチミツと胡麻油の風味の和風味！
このレシピの生い立ち
ごま風味クッキーをつくりたくて！ゴマには、バターより胡麻油のほうがあうといきついたのが、バターなし、卵なしのこのレシピでした！ さくさく、しっとり、バター入りとは一味違い、大人も楽しめる味わいです！
卵×バター不使用★さくさく白ゴマクッキー
白ゴマたっぷりさくさくクッキー！ビニールの中でまぜて絞り出して作るので汚れ物もなし！ハチミツと胡麻油の風味の和風味！
このレシピの生い立ち
ごま風味クッキーをつくりたくて！ゴマには、バターより胡麻油のほうがあうといきついたのが、バターなし、卵なしのこのレシピでした！ さくさく、しっとり、バター入りとは一味違い、大人も楽しめる味わいです！
作り方
- 1
大きめのジップロックのなかで小麦粉を一度ふるいます。
- 2
1に白ゴマ、ブラウンシュガーをいれます。
- 3
★小麦粉、白ゴマ、ブラウンシュガー、ハチミツに、豆乳(または水)適量の胡麻油をいれて、さっくりこねます。
- 4
まざったら、最後にハチミツを加えてもう一度まぜます。
- 5
トレーの上にペーパーを敷き
ジップロックのすみをきって、ジップロックから一口サイズくらいの大きさに絞りだします。 - 6
余熱はなし、180℃のオーブンに、20分焼いたら出来上がりです！
コツ・ポイント
胡麻油と白ゴマのかおりただよう、和風のクッキーです。甘めが好きな方は、胡麻油を減らし、ハチミツを多めにすると、またおいしです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19202223
