★HBで作る!ふわふわの食パン★

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

本当に柔らかくて美味しくできました。お塩の量が分かりにくい感じなので書き直しました。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで作ってます

★HBで作る!ふわふわの食パン★

本当に柔らかくて美味しくできました。お塩の量が分かりにくい感じなので書き直しました。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで作ってます

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材料

一斤
  1. 強力粉 250g
  2. ドライイースト 3g
  3. 180ml
  4. バター 20g
  5. 砂糖 大2
  6. 小1とちょっと
  7. スキムミルク 6g

作り方

  1. 1

    粉のものは、ボールで軽く混ぜ合わせ、バターは溶かしておきます。

  2. 2

    ホームベーカリーに材料をいれます。その時、ドライイーストは、最後に粉の上にキレイにふりかけます。

  3. 3

    あとは焼き上がりを待てば出来上がり♪

  4. 4

    3月18日
    タイマーで朝にセット
    気温が10度ぐらいだったので、少しぬるま湯で。バターの量を修正して焼いてます。

コツ・ポイント

このパンは、ミネラルウォーターを使っています。バターは無塩バターです。
3月18日 バターの量を修正し、減らしました。暖かくなってきましたが、気温が10度↓だったのでぬるま湯をHBに入れました。

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あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
に公開
2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です!これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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